川魚は、川底とか川岸とかかたいものに接して生きてるから皮が丈夫なので長く火をあてるってことだと思うので、鮭もたぶん皮からでいいはずなんだけどね。
2013年6月25日[5件]
川の魚は「かわ」を先に、海の魚は「(う)み」を先に直火のほうにあてて焼くんだよって子供のころ教わってずっとそうしてるんだけど、鮭を焼くときいつも一瞬まよう。
@haci_ame いぬがみけちょっとほしくなりますねw
@takemaruko 貞子、これハッケンくんじゃなくてもいいよねってレベルになっててw
今年のハッケンくんアグレッシブだな。 :「:: 発見!角川文庫 ::」 www.kadokawa.co.jp/hakken/summer2013/con...