@Cyrill_R ハンバーグの提供の手順が似た感じでしたね。虎さん知っている向きにはぜひ比べてみていただきたいです!虎さんでは過去の経緯から出せなくなってしまった生っぽい焼き加減で来るので、早めに鉄板から上げてしまえばレアお好きなかたによさそうです。 2017.4.1(Sat) 23:10 twlog_3k