ネロのお菓子作り教室、頭の中で録画(?)再生してみてたけど、クッキーっていうのが絶妙なんだな。おいしさに寄与する部分として「材料と配合」が圧倒的に強い。これがチョコとかマシュマロとか飴とかになると、実際に手を動かすところの比重が高くなる。 2021.3.15(Mon) 19:48 twlog_sui